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製品について
なが餅
独特の細長い形をした四日市の名物。
厳選した国産もち米を丹念につきあげた餅。独自の製法で炊き上げた北海道小豆の餡。餅と餡の調和が命の「なが餅」。餅のやわらかい歯ざわりと、粒餡のほんのりとした甘さが特徴のシンプルなお菓子です。戦国時代から続く伝統の味を守りつつ、時代に合わせて少しずつ改良を重ねてきました。時代を越え愛される今も変わらぬ「なが餅」をどうぞご賞味くださいませ。
出来たてをそのまま密封した生菓子です。お餅は時がたつほど固くなります。やわらかく召し上がっていただくために、早めのご賞味をお願い申し上げます。「外袋」の開封後は賞味期限にかかわらずその日のうちにお召し上がりください。
采女納言
良質な小豆をじっくり炊き上げ、やわらかい求肥餅を最中に閉じ込めた四日市の銘菓です。
北海道産小豆のつぶ餡と国産米のやわらかい求肥餅を香ばしい皮で包んだ最中です。
ぎっしりと詰まった餡ともっちりした求肥、しっとり香ばしい食感の銘菓をぜひご堪能ください。